19
Aug 09U gurmána: Diabolské mäso
Klasická otázka dňa v každej kuchyni… čo uvariť? Na chutnučké diabolské mäsko potrebujeme…
pivo (podla poctu stravníkov)
mäso (podla poctu stravníkov)
3x cibuľa
zemiaky (podla poctu stravníkov)
pikantná sójová omáčka
Vitana Diabolské korenie
Kari korenie
Postup:
Mäso
Maso jemne posypeme Diabolským korením, osolíme, pokropíme pik. omáčkou a necháme odležať.
Medzitým na panvici s trocha oleja orestujeme nakrájanú cibulu. Ked začne žltnúť pridáme mäso a podlejeme vodou. Pridáme kari korenie a necháme podusiť.
Zemiaky
Zemiaky umyjeme, nakrájame na štvrťky, rozložiíe na jemne olejom potretý plech a posolíme.
Priebežne kontrolujeme, prisolíme čí pripadne pridáme olej aby neboli suché.
Dobrú chuť …
diabolske maso
